Wij bieden u drie soorten aardappelen aan voor zowel friet als consumptieaardappelen. Hieronder vindt u per soort meer informatie:
Belana
Dit is een consumptie aardappel met een karakteristieke smaak. Het is een mooie ovale, vastkokende aardappel met een gele schil en vleeskleur. Daarnaast is deze aardappel een prima bewaaraardappel.
Deze aardappel is geschikt voor koken, bakken, puree en stamppot.
Fontane
Fontane aardappelen is een vastkokende tot melige aardappel. Hij is echter het best geschikt voor het maken van friet. Het is een ovale aardappel met een gele schil en een lichtgele vleeskleur.
Annabel
De Annabel is een vroege, smaakvolle vastkoker. Deze lang-ovale aardappel heeft een geelkleurige tot blanke schil. Door de stevigheid is het een typische salade aardappel. Deze aardappel wordt echter ook gebruikt om te koken en te bakken.
Deze aardappel is geschikt voor koken, bakken ovenschotels en salades.
Al onze aardappelen kunt u het best vorstvrij bewaren. Aardappelen kunnen namelijk niet tegen vorst. Zelfs als de aardappels er nog goed uitzien kan de smaak, door te koude omstandigheden, al afnemen.
Bescherm onze aardappelen echter ook tegen de zon of licht. Door daglicht worden de aardappelen namelijk groen.
Onze bewaartip? Bewaar onze aardappelen koel, donker en vorstvrij!